2月になりましたね~。
2月は慌ただしく過ぎていきそうですが、そのスピードに負けないように 私の生活も充実したものにしたいです。 では、今年の目標第一弾☆ 素敵主婦への道~ VOL.1 かるべけいこさんの季節のお野菜教室 行ってきましたよ。 お野菜中心な料理教室♪ 皆さんのレベルが高くて、私タジタジでしたが・・・ 極力、味見担当で。 今回は、強力な相方にお供させていただきました☆ 最強素敵主婦の方です。 玄米と大根葉の炊きこみご飯や、白菜のお浸しに・・・ 先生が、カツオ節を使います。とおっしゃられていたので、 てっきり私はパックの高級カツオ節と思っていましたが・・・・ なんと、カツオ節を自分で削るのです。 そりゃ~、びっくりしましたよ。ココだけ話で。 ほかの方々は、やっぱり削らなくちゃね~、あら、この削り機ほしいわ~☆なんて方も。。。 パックのカツオ節を想像していた私は、主婦力のレベルの差を実感し・・・。 でも、削るのって、コツがいるんですよね~。最初は、全然ダメでしたけど。 少しコツをつかんで~。でも、全然削れず~。気にしなーい。出来ない時は、こっそり素敵主婦へお願いし・・。 でも、コクが深くパックとは大違いでしたよ。 かるべ先生の自家製 麦みそ☆ おいしかった~。 この、みりんおししいです。ほとんど、お酒。 あっという間に出来上がり。 頂きまーす♪ どなたかが、料理教室に行く私を不思議がっていらっしゃいましたが。。。 空間にいるだけで、素敵主婦になったように思う錯覚を楽しんでおりますのよ。 ほっほっほっほ~。 レシピは早速、主人に渡しましたっ☆
by macaronsweet
| 2011-02-01 22:16
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